Lucie de la Héronnière est une toute jeune femme qui a plusieurs casquettes. Journaliste freelance, elle écrit pour plusieurs supports et anime l'excellent blog orienté alimentation du site Slate.fr, "Quand l'appétit va". Elle a aussi créé avec une amie un site gourmand et rigolo, la Super Supérette, où elles s'amusent à cuisiner des déclinaisons maison de produits emblématiques du commerce, le plus souvent sucrés.
Elle s'intéresse aussi à la société, la jeunesse et à l'Amérique latine.
Elle est diplômée du master de Journalisme de Sciences Po Grenoble. Après avoir commencé par quelques mois de reportages au Chili, pays qui la passionne, elle travaille maintenant dans un magazine pour les enfants chez Bayard.
Est-ce qu'il y a beaucoup de sucre dans le chocolat ?
Le chocolat est fait à partir de cacao, qui a un goût amer. En fonction de la recette, de la marque et du produit, les fabriquant de chocolat ajoutent plus ou moins de sucre.
Aigues-Mortes est une ville de Camargue entourée de remparts. Son salon est encore en activité : on y récolte du sel. La couleur rose des bassins vient de minuscules algues qui colorent l’eau.