Marc De Gascogne

Biographie :

Très attaché à sa province natale, à ses traditions et à sa cuisine, Marc de Gascogne décide de s’établir en Pologne en 2008. Son restaurant, Cyrano & Roxane à Sopot, la station balnéaire de Gdańsk, proposait spécialités et vins de terroir du Sud de la France. Il publie un premier recueil de nouvelles, Un Gascon au pays de Solidarność, en 2014 (Oficyna Gdańska), puis un roman satirique, Allons enfants de la Baltique, en 2018 (C&R Éditions). Tout comme dans ses ouvrages précédents, il met à profit son expérience du monde de la gastronomie et son sens de l’observation pour vous livrer, avec Les Gastrolâtres, un regard aigre-doux sur les vicissitudes humaines dans un univers que beaucoup imaginent idyllique et sucré.