Nationalité : Suisse
Né(e) à : Zurich , le 06.06.1921
Mort(e) à : Lucerne , le 15.10.2005
Né(e) à : Zurich , le 06.06.1921
Mort(e) à : Lucerne , le 15.10.2005
Biographie :
Marianne Kaltenbach était une auteure de livres de cuisine suisse et une journaliste gastronomique.
Marianne Kaltenbach était une auteure de livres de cuisine suisse et une journaliste gastronomique.
Source : wikipédia
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Citations et extraits (1)
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Ils ne sont pas légion ceux qui se donnent la peine de rechercher et de diffuser les véritables recettes de cuisine suisse. C'est pourtant un travail important, d'autant plus essentiel que ces préparations ne se sont, dans la plupart des cas, transmises que par tradition orale.
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