Docteur ès lettres, Marie-José (Marie-Joséphine) Strich est écrivain et enseignante.
Professeur aux cours de civilisation française de la Sorbonne, elle est une spécialiste reconnue de la Comtesse de Ségur.
Elle a publié "Sur les pas de la Comtesse de Ségur" (avec Paul Loyrette, Gallimard, 2005) et "La cuisine modèle de la comtesse de Ségur" (Bartillat, 2006).
"La Comtesse de Ségur : Une femme dans l'Ouest", "La Comtesse de Ségur et Lewis Carroll", "Les Grands-mères modèles : Loisirs et créations à la manière de la Comtesse de Ségur", "La Légende de Saint Nicolas", "Desserts d'Alsace", "Les Meilleures Recettes d'Alsace", "Les Recettes alsaciennes de tante Odile.