Melchiorre Biri

On prête à Einstein la fameux phrase "Si les abeilles disparaissaient de la surface du globe l'homme n'aurait plus que 4 années à vivre". Aujourd'hui les abeilles domestiques sont décimées par les pesticides et les abeilles sauvages par l'urbanisation galopante. Face à cela, de plus en plus d'amateurs s’intéressent aux abeilles, installent une petite ruche dans leur jardin, des communes placent des ruches sur les toits des immeubles, et l'esprit de la ruche commence à essaimer dans nos esprits. Ce manuel fait par un apiculteur reprend tous les éléments pratiques et indispensables à connaître pour qui veut vivre proche des abeilles. Comme dans tous les ouvrages d'apiculture, une première partie est consacrée à la biologie de l'abeille mais le plus intéressant de ce guide concerne l'environnement de l'abeille. Une partie cruciale : les plantes utiles, car qui dit miel dit pollen à récolter et les abeilles ne butinent pas tout. Cette partie nous livre donc une liste de plantes cultivées ou sauvages qui plaisent aux avettes. Vient ensuite un chapitre sur les maladies et parasites des abeilles avec les remèdes fait maison ou pas. Le chapitre sur les ruches et le rucher permet de se déterminer sur le choix d'une méthode d'élevage. Enfin, le dernier paragraphe, le plus court, sur la législation concerne sans doute les professionnels mais donne des indications aux néophytes sur les exigences qui repose sur l’appellation "Miel". Un lexique clarifie tous les termes. Un guide pratique donc, qui peut s'avérer très utile pour les apiculteurs amateurs.