Citation de migdal
Ce fut au tour de Nanesse de paraître étonnée.
— Oui. Cuisiner m'a toujours apaisée. Aidée à penser. Être seule ou dix à table, ça change quoi ?
La capitaine reposa sa bière et mit son téléphone sur pause.
— Ça change quoi ? Moi j'ouvre une boîte, ou je décongèle un truc. Manger tout seul au bout de sa table, c'est déjà sinistre, alors si en plus faut se farcir chaque jour une recette sur Marmiton. C'est quoi, votre cacasse à cul nu ?
— Un plat ardennais, une fricassée de pommes de terre, cuites dans une cocotte en fonte.
— Et on est obligé de le cuisiner cul nu ? Même quand on est célibataire ?
Nanesse sourit, presque un petit filet de rire, le premier depuis deux jours.
— Non, cul nu, c'est parce que c'était le plat du pauvre, ça signifie sans viande, elle était trop chère, mais aujourd'hui on cuisine la cacasse culottée, c'est-à-dire avec des tranches de lard ou une saucisse fumée.
— Oui. Cuisiner m'a toujours apaisée. Aidée à penser. Être seule ou dix à table, ça change quoi ?
La capitaine reposa sa bière et mit son téléphone sur pause.
— Ça change quoi ? Moi j'ouvre une boîte, ou je décongèle un truc. Manger tout seul au bout de sa table, c'est déjà sinistre, alors si en plus faut se farcir chaque jour une recette sur Marmiton. C'est quoi, votre cacasse à cul nu ?
— Un plat ardennais, une fricassée de pommes de terre, cuites dans une cocotte en fonte.
— Et on est obligé de le cuisiner cul nu ? Même quand on est célibataire ?
Nanesse sourit, presque un petit filet de rire, le premier depuis deux jours.
— Non, cul nu, c'est parce que c'était le plat du pauvre, ça signifie sans viande, elle était trop chère, mais aujourd'hui on cuisine la cacasse culottée, c'est-à-dire avec des tranches de lard ou une saucisse fumée.
