Michel Montignac

Tout est bon pour faire miroiter un amaigrissement sans efforts, tout en mangeant n’importe quoi !
Prenons le cas de l’ananas. Qui n’a pas entendu dire une fois dans sa vie, que l’ananas pompait les graisses ? La fameuse broméline, que l’on trouve d’ailleurs surtout dans la tige et non dans le fruit, n’est pas du tout ce « mangeur de graisse » réputé pour faire maigrir. Elle n’a même pas, comme on l’a cru, d’effets bénéfiques sur le métabolisme de l’insuline.