Michel Oliver

Biographie :

Michel Oliver est un cuisinier français (né le 2 novembre 1932). Comme son père Raymond Oliver auprès duquel il a commencé sa carrière au Grand Véfour, il a ensuite créé plusieurs Bistrots dans les années 1970, participant ainsi à l'émergence d'un concept aujourd'hui bien connu (Bistrot de Paris, Assiettes au Boeuf, Bistrot de la gare). Ensuite, à l'image de son père, il a animé des émissions de télévision culinaires, comme "la vérité est au fond de la marmite".