Le désir est ce qui surgit à partir du moment où l'on se rend compte que la demande persiste au-delà de la satisfaction du besoin, et qu'il y a encore et toujours quelque chose à désirer. Il n'est pas une "chose" qui est "là", déterminée une fois pour toutes, il n'est jamais un "point précis" mais plutôt une espèce de ligne de fuite, une tension, qui désigne le champ d'existence du sujet humain dans son rapport au monde et à autrui.