Citation de Gravos
- Et pour finir, une pyramide de petits rôts : poulets de grain, pigeons de volière, tourterelles, cailles, perdreaux, faisandeaux. Un jambon de Mayence entier. Des salades d'herbettes, de citron, d'anchois, d'olives. Voilà ! Tu me fais ça au mieux. Il faut que j'aille m'occuper des lumières.
