Livre acheté pour l amoureux fan de whisky et que nous avons lu tous les deux à deux échelles différentes.
Un livre très documenté qui permet de comprendre toutes les subtilités du whisky, son histoire et sa fabrication.
A offrir aux amateurs de whisky ou de culture générale.
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Un livre pédagogique qui explique toutes les bases nécessaires à la mixologie et même plus : spiritueux, infusions, sirops, bitters, shrubs, et comment les préparer soi-même. Une approche historique du cocktail est développée et les barmen contemporains de renom ainsi que les bonnes adresses dans le monde. En fin de livre, bien entendu plusieurs recettes dont les grands classiques et même des mocktails (sans alcool). Un manuel très complet. Je recommande.
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