Ming Anthony est chercheur du CNRS spécialisé en ethnobotanique.
Elle est rattachée au laboratoire Eco-anthropologie et Ethnobiologie (UMR 5145 CNRS/MNHN, Paris).
Ses thèmes de recherches sont : les savoirs naturalistes des héritiers culturels d’esclaves africains au Brésil (utilisations des éléments naturels, représentations, classification, gestion de la biodiversité) et le dynamisme des religions afro-brésiliennes.