Avec des altitudes somme toute modestes, les Cévennes ne viennent pas immédiatement à l'esprit lorsque nous parlons de montagn.e Une faune orophile existe dans tous les massifs du monde et lorsque nous évoquons le takin (Budorcas taxicolor) ou la chèvre des rocheuses (Oream nos americanus), nous avons bien présent à l'esprit le fait que ces espèces sont adaptées à l'univers montagnard. Plus près de nous, dans les Alpes et les Pyrénées, existent des animaux comme le bouquetin (Capra ibex) ou le lagopède alpin (Lagopus mutus.