Nadia Bécaud

D'année en année, à l'occasion de mes séjours d'étude, je constatais le floraison de nouvelles maisons de thé, d'association régionales et de festivals de thé. Le monde commercial s'appropria rapidement cet élan initié à la source de la culture chinoise. Cette vague atteignit peu à peu les pays occidentaux, tout d'abord l'Europe, puis l'Amérique, qui l'accueillirent favorablement et où elle continue à se diffuser. L'initiation à cette connaissance mérite d'être soutenue pour permettre son épanouissement.