Nanno Bolt est né à Amsterdam. Il a étudié la chimie physique à l’université d’Amsterdam et soutenu sa thèse de doctorat portant sur la chimie à hautes températures. Il a à son actif une soixantaine des publications scientifiques. Depuis 2007, il habite en Bourgogne et ses dernières années, il publie ses recherches sur les apothicaires du bas Moyen Âge. Il est membre de la Société d’histoire de la pharmacie à Paris et du Cercle Benelux d’histoire de la pharmacie.