Interview 1 de Nathalie Tordjman : pas de déchets dans la nature!
Car si l’ensemble de l’humanité consommait comme un Français, ce jour (de dépassement des ressources régénérables en un an) serait début mai, mais seulement le 20 décembre si nous vivions tous comme les Vietnamiens. C’est dire l’urgence qu’il y a à consommer et à jeter autrement, d’autant que le constat est sans appel : la multiplication de biens ne conduit pas à plus de bonheur.
La méthode du BISOU
Pour éviter les achats impulsifs, la méthode du BISOU propose de se poser 5 questions avant de passer à la caisse :
- B comme besoin : à quel besoin correspond cet achat ?
- I comme immédiat : puis-je attendre quelques jours avant de l’acheter (ou pas) ?
- S comme semblable : n’ai-je pas déjà un objet qui a cette utilité ?
- O comme origine : d’où vient ce produit et dans quelles conditions a-t-il été créé, acheminé ?
- U comme utile : cet objet va-t-il m’être utile ? Comment ai-je fait pour m’en passer jusque-là ?
En consommant des aliments de saison, qui ne sont donc pas produits sous serre, nous évitons des dépenses énergétiques inutiles.
Sans pouvoir prouver l’obsolescence programmée à la fabrication, on peut être certain qu’une majorité de fabricants n’ont pas poussé les recherches pour plus de durabilité.
Avec l’acquisition décomplexée des produits d’occasion, c’est l’usage plus que la propriété qui prend de la valeur.
Essayez de pénétrer l'intimité d'un tilleul,il se montre un compagnon attachant.Compagnon de l'histoire des hommes ,sa silhouette muette dégage calme et douceur.
Le poulpe, la seiche, le caméléon, des lézards et des grenouilles changent de couleur sans avoir à muer. Ils possèdent dans les cellules de leur peau différents pigments qui se concentrent ou se dispersent selon les circonstances, modification de la température, stress ou parade nuptiale.
C'est le printemps. La renarde va bientôt mettre au monde ses petits. Elle a besoin d'un bon terrier pour les abriter. Car, à la naissance, les renardeaux sont très fragiles.
La cuisine de saison n'a rien de triste et de monotone. Inspirez-vous des grands chefs de l'association Bon pour le climat, qui réduisent autant que faire se peut leur bilan carbone dans leur restaurant. Sur leur site Bonpourleclimat.org, ils proposent des recettes de saison pour chaque mois de l'année. Il y a aussi un éco-calculateur, réalisé avec l'appli collaborative Etiquettable, qui indique un équivalent carbone de vos recettes personnelles.
Un pessimiste voit la difficulté dans chaque opportunité, un optimiste voit l'opportunité dans chaque difficulté.
Winston Churchill.