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4/5 (sur 12 notes)

Nationalité : France
Biographie :

Paul Mathis, ingénieur agronome et docteur ès sciences physiques, a consacré son activité professionnelle à des recherches sur la photosynthèse, mécanisme de conversion de l'énergie solaire en énergie chimique. Il a dirigé le laboratoire de bioénergétique (laboratoire mixte CEA-CNRS) au centre de recherches de Saclay. Ex-président de plusieurs sociétés savantes, il se consacre désormais à la diffusion des connaissances dans le domaine de l'énergie.

Source : éditions Quae
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Pour une même espèce végétale, la couleur des feuilles adultes peut varier dans de fortes proportions. Ainsi, une plante de culture trop bien nourrie, avec des excès de nitrate par exemple, aura des feuilles vert sombre, signe d'une forte teneur en chlorophylle. Inversement, un déficit d'éléments minéraux entrainera une chlorose, c'est-à-dire un état maladif caractérisé par une faible teneur en chlorophylle. (47)
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