Citation de Oliv
La rizière ! L'horizon et la vie d'un monde essentiellement rural à la mi-temps du XIXème siècle. Inondée, elle offre au coucher du soleil des reflets noirâtres. À la montée des plants, elle luit d'un vert cru. Après la récolte, elle se teinte du roux de la paille desséchée. Des silhouettes constamment l'habillent : nha-qué (paysan) vêtu de noir, coiffé d'un chapeau à larges bords, penché sur sa glèbe, buffle couleur cendre tirant l'araire ou cheminant à pas lents. Impossible de loin comme de près de distinguer les hommes des femmes. Ils portent tous la même tunique. Car tout le monde travaille. La culture du riz exige tant de bras ! En toile de fond de ce paysage rustique, le village de paillotes se dissimule derrière un écran de bambous que dominent quelques troncs de bananiers ou l'assise majestueuse d'un banian.
