Depuis le rachat des éditions Lebey en 2011, Pierre-Yves Chupin travaille au développement des guides de la marque, née en 1986. Ancien rédacteur en chef de nombreux médias (Cuisine et Terroirs, Saison Cuisine, Silence ça pousse…), il a été le directeur-fondateur de Marceau Presse. Il est chroniqueur sur BFM TV Paris depuis 2016.