Régine Pernoud

Hildegarde nous invite, elle, à renouveler notre vision. Les écologistes devraient s'intéresser à son œuvre. Elle semble nous prendre par la main à travers les immenses réserves de la nature pour nous apprendre à y discerner ce qui échappe d'abord à nos sens. D'ailleurs la valeur subtile, aux yeux d'Hildegarde, c'est la valeur curative, bienfaisante, que les plantes, les fruits, les animaux, les poissons, etc., peuvent avoir pour l'homme [l'humain]. Chaque élément de la nature possède ainsi sa valeur, salutaire ou nuisible, que les ouvrages de l'abbesse nous apprennent à discerner.