Sabine Barles

Je n'ai pas lu ce livre mais j'ai entendu son auteure en parler sur France Culture il y a deux mois env. de manière absolument passionnante. L'auteure traite la question avec plusieurs points de vue : technique (le déchet comme produit et résultat d'un process), historique (la notion de déchet comme on l'entend aujourd'hui est récente, datant d'après-guerre de mémoire) et du point de vue géographique ou urbain (les espaces que les habitants des villes et des campagnes destinent aux déchets).