Nationalité : France
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Fondue de choux de Bruxelles
Dans une cocotte, faites revenir les choux de Bruxelles et 2 gousses d'ail pressées avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez 1 cube de bouillon de légumes émietté, 30 cl de lait de coco et les 20 cl de crème liquide légère. Laissez mijoter une dizaine de minutes, la sauce doit réduire.
Dans une cocotte, faites revenir les choux de Bruxelles et 2 gousses d'ail pressées avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez 1 cube de bouillon de légumes émietté, 30 cl de lait de coco et les 20 cl de crème liquide légère. Laissez mijoter une dizaine de minutes, la sauce doit réduire.
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