Pour tout ce qui naguère allait de soi, les choses qu’on apprenait en écoutant ou voyant faire sa mère, son père ou les gens de son village, il existe aujourd’hui des guides imprimés. Beaucoup de gens s’estiment actuellement incompétent pour s’occuper d’eux-même. […] Les gestes les plus banals sont présentés comme des choses mystérieuses, pour la maîtrise desquelles des conseils d’experts sont absolument indispensables. Des millions d’années durant, les mères Homo sapiens ont allaité leurs petits, et plutôt pas mal […] Or il existe maintenant des guides de l’allaitement – pour les femmes. Pour les hommes, une lacune douloureuse reste à combler […] Les guides pratiques, en disant à une société désorientée comment se conduire sinon en tout, du moins dans les petites choses, servent la grande entreprise de normalisation.