Sunisa Manning est née et a grandi à Bangkok. Elle est Thaïlandaise pas sa mère et Américaine par son père. Elle est titulaire d'un BA en littérature anglaise de l'université de Brown et d'un MFA en écriture créative du Vermont College of Fine Arts. Ses articles ont été publiés dans Prairie Schooner, The Rumpus, Mekong Review entre autres.
Son premier roman, A Good True Thai, a été finaliste du prix Epigram Books Fiction Prize qui récompense des écrivains de l'Asie du Sud-Est. Il a été publié en Asie du Sud-Est en septembre 2020.