Yann Rigaud

Le poisson est le « gibier » qui subit la plus incroyable pression humaine. Pourtant, il ne s’agit pas de braconnage. Le ratissage des océans, pratiqué par un million et demi de bateaux, épuise les réserves de poissons en toute légalité. Depuis 1900, on a multiplié par trente la quantité de poissons pêchés !