A partir du XVIème siècle, les explorateurs, naturalistes et savants ont glané et rendu observables les merveilles naturelles découvertes lors des voyages au long cours ou en étudiant nos contrées. Accumulés au sein de précieux "Cabinets de curiosités", une multitude d'objets naturels, géologiques et anatomiques, de spécimens animaux ou végétaux dont l'origine était parfois totalement inconnue, de représentations ou de descriptions de phénomènes, s'amoncelaient ainsi sur les étagères des vitrines ou dans les boîtes et les tirroirs.
Seule une ville sur dix dans le monde dispose d’un système d’épuration des eaux usées ; les autres sont mal ou pas équipées. Ce sont les eaux usées qui partent directement dans la mer, l’engraissant jusqu’à l’asphyxie, y déversant des toxiques chimiques et toutes sortes de microbes dans des vases nauséabondes.
Le poisson est le « gibier » qui subit la plus incroyable pression humaine. Pourtant, il ne s’agit pas de braconnage. Le ratissage des océans, pratiqué par un million et demi de bateaux, épuise les réserves de poissons en toute légalité. Depuis 1900, on a multiplié par trente la quantité de poissons pêchés !