divers [corriger]

Petit livre de recettes sympathiques mais la liste des ingrédients me semble particulière. Sont par exemple indiqués les portions suivantes : 2 cuillères à soupe de beurre... Euh... Pas facile de savoir ce que vont donner les résultats... À suivre donc

J'ai lu ce livre lors de sa parution en 1990. La modélisation d'un biotope planétaire que faisait alors Lovelock me convainquit que la biodiversité est un facteur de stabilité. Cette hypothèse résonne aujourd’hui avec les travaux sur la définition du vivant, lyfe avec un y. Voire le site scienceetonnante de David Louapré. Lorsque je me suis installe comme nèo-rural j'avais cette idée à l'esprit qui ne me quitte pas : je tente donc d'avoir le plus d'espèces locales sur mon terrain. De plus, cette hypothèse fait écho en partie avec l'économie thermodynamique de Nicholas Georgescu-Roegen que j'ai connu grâce à des revues comme "La Gueule ouverte" et "Casseurs de Pub"... Je recommande:

Je pense la même chose de ce recueil que de celui intitulé Gilles Proulx Globe Trotter. Les récits sont plutôt intéressants dans l'ensemble, mais malheureusement certains traits de personnalité de Monsieur Proulx transparaissent et ne le rendent pas très sympathique. Par exemple, il vante lui-même ses propres photos qui ne sont pas merveilleuses malgré ce qu'il en dit, il a aussi une manière de raconter certaines anecdotes sur les femmes ou sur les autres peuples qui nous font dire, en bon Québécois, qu'il a l'air d'un "mononcle colon". Sinon, les endroits visités sont assez touristiques pour que le voyageur moyen se sente interpellé par les lieux, les commentaires et les illustrations.