L'encyclopédie des couteaux

Le couteau exerce depuis la nuit des temps une fascination sur l'homme. A la fois outil et arme, instrument utilitaire et objet d'art, il est le prolongement naturel de la main à laquelle il confère d'innombrables possibilités comme celles de donner la vie, de soigner, de nourrir, de protéger ou de vêtir. Tombé en désuétude dans l'après Seconde Guerre mondiale, il est réapparu en force depuis une vingtaine d'années. Les modèles qui s'offrent à nous sont nombreux, va... >Voir plus