L'Or blanc des pâturages est un livre qui se lit facilement et qui nous apprend pas mal de choses sur une fromagerie bien célèbre; pour ne pas la citer, celle avec la vache qui a un sourire ravageur.
La fromagerie est presque le personnage principal et nous la voyons évoluer au fil des années, jusqu'aux années 2000.
Pour les amateurs de romans de terroirs principalement
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