Mes recettes cultes

Passionnée par la cuisine, j'ai eu le bonheur d'ouvrir sous le sapin un joli paquet en papier étoilé ... Et les étoiles dans les yeux je les ai gardé en lisant les recettes ...
Comment revisiter des plats du quotidien en un plat chic et encore plus goûtu ?!!
A noter aussi la préface, où on découvre ou plus exactement on approche la tendresse de Philippe Conticini pour la cuisine...
Enfin, chaque recette y va de son petit commentaire qui nous donne presque l'impression d'avoir le chef à côté de nous ...