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Critique de Bibliance
Une partie fiction sous forme de BD montre les expériences de Pasteur pour démontrer que la fermentation du vin vient de germes extérieurs et non du raisin lui-même.
La BD est suivie d'un dossier documentaire.
La BD est intéressante pour aborder l'évolution de la science et réaliser que des hypothèses ne suffisent pas et que la démarche scientifique demande de la rigueur.
La BD est suivie d'un dossier documentaire.
La BD est intéressante pour aborder l'évolution de la science et réaliser que des hypothèses ne suffisent pas et que la démarche scientifique demande de la rigueur.
