Les épluchures

J'adore ce livre. Plein de petite recettes d'idées pour utiliser les épluchures tant dans la cuisine que dans la maison, dans notre jardin ou sur notre peau.
Maintenant chaque fois que je me retrouve avec des "déchets " ménager je prend le livre en main et fait un nouvel essai... Je vous conseille fortement les chips aux épluchures de pommes un vrai régal qui donnerait presque envie d'éplucher toute les pommes rien que pour cela... :-)