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Critique de Melitaea
Il s'agit d'un livre de recettes signé Christophe Felder et Marielle Steiner.
Il y a environ 80 recettes de différents plats mijotés. Il y a une partie entrée, une partie viandes, une partie poissons, une partie légumes et une partie desserts.
Pour mon usage, ce livre n'est pas forcément intéressant car il ne correspond pas à ma façon de cuisiner. Les recettes ne sont pas très appétissantes et les illustrations rétro ne sont pas vraiment jolies. le point positif est que les recettes sont bien expliquées et qu'il n'y a pas de difficulté majeure à se procurer les ingrédients. Sur la totalité du livre, je retiens une ou deux recettes végétariennes mais pas plus.
Il y a environ 80 recettes de différents plats mijotés. Il y a une partie entrée, une partie viandes, une partie poissons, une partie légumes et une partie desserts.
Pour mon usage, ce livre n'est pas forcément intéressant car il ne correspond pas à ma façon de cuisiner. Les recettes ne sont pas très appétissantes et les illustrations rétro ne sont pas vraiment jolies. le point positif est que les recettes sont bien expliquées et qu'il n'y a pas de difficulté majeure à se procurer les ingrédients. Sur la totalité du livre, je retiens une ou deux recettes végétariennes mais pas plus.
