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Critique de pateuf
Madeleine Ferrières livre un ouvrage très intéressant, mais à mettre entre des mains motivées et sous des yeux aguerris. En effet on est assez loin du grand public et du béotien, et, pour ma part, j'ai parfois eu besoin de m'accrocher pour continuer ce traité sociologique et historique des peurs alimentaires.
L'auteur est très fin et fait preuve d'association de mots inattendus (comme parler de l'adret et l'ubac d'une réforme, par exemple).
Les anciens édits peuvent sembler rébarbatifs, mais rien que pour le plaisir de lire du vieux français, ça vaut le coup, et ça aide à se mettre dans l'ambiance de l'époque. Un travail particulier a été réalisé sur ce point, afin d'immerger le lecteur dans les problématiques de l'époque et nous couper de nos points de vues contemporains.
Une agréable et instructive lecture, somme toute.
Matthieu Jourdain
L'auteur est très fin et fait preuve d'association de mots inattendus (comme parler de l'adret et l'ubac d'une réforme, par exemple).
Les anciens édits peuvent sembler rébarbatifs, mais rien que pour le plaisir de lire du vieux français, ça vaut le coup, et ça aide à se mettre dans l'ambiance de l'époque. Un travail particulier a été réalisé sur ce point, afin d'immerger le lecteur dans les problématiques de l'époque et nous couper de nos points de vues contemporains.
Une agréable et instructive lecture, somme toute.
Matthieu Jourdain
