L'Empire ottoman

Même ressenti que pour «Le dernier siècle de l'empire ottoman », il donne un bon aperçu de ce qu'était cet empire entre le 15ème et 18ème siècle, aborde de nombreux points liés à la politique, la géographie, l'économie, la culture, les moeurs.
Chapitres très intéressants sur la religion, le statut des hommes et des femmes dans la société, l'éducation des enfants.
Le parallèle est souvent fait entre le traitement des musulmans et des non musulmans sur les différents points abordés.
La partie biographie des différents sultans m'a moins intéressée.