La Reine des gyozas, tome 1

Yonagi tient un restaurant de gyozas peu fréquenté. Elle s'emploie à satisfaire la clientèle et à adapter chaque menu aux besoins de ses clients pour leur bien-être physique mais aussi psychique. Chaque chapitre correspond à une problématique particulière concernant les rapports humains.
A travers de manga assez amusant et gourmand on entrevoit la solitude des personnages qui sont tous isolées dans les carcans imposés par la vie urbaine japonaise. Leur mieux-être passe par la nourriture d'abord pour leur santé mais aussi pour le plaisir de la dégustation et du partage. Les personnages retrouvent une énergie vitale en retrouvant le plaisir de manger.
Des recettes sont proposées pour que les lecteurices puissent à leur tour donner et partager de la nourriture !