La boussole alimentaire

Pour tous ceux qui portent un intérêt réel á leur santé, ce livre est un "Must". La lecture n'est en aucun cas rébabative, au contraire, l'auteur use d'un style aproprié au lecteur lambda, ce n'est pas une lecture réservée à des scientifiques en herbe. Des graphiques très interessants illustrent certains aspects clef de ses explications.
...et dire que j'avais un gros gros doute lorsqu'on m'a conseillé ce bouquin.