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Critique de nekomusume
Préface de Denis Saverot, directeur de la rédaction de « La Revue du Vin ».
Dans ce tome, on repart sur une dégustation entre amis, pour le plaisir du vin simplement. Ce qui donne droit à de magnifiques descriptions imagées.
Un tome basé sur les mariages : mariage de saveurs bien entendu, la cuisine chinoise cette fois sera au centre des recherches. Mais autour du vin, des couples se créent, des amis se retrouvent… seul Shizuku reste fasciné par le vin et sa quête des apôtres. C'est d'ailleurs à l'occasion d'un mariage qu'il prendra conscience d'un plan d'ensemble dans le testament de son père. Images, saveurs, souvenirs, techniques de vinification, régions viticoles… comme toujours, c'est un cours que l'on prend sans s'en apercevoir…
Dans ce tome, on repart sur une dégustation entre amis, pour le plaisir du vin simplement. Ce qui donne droit à de magnifiques descriptions imagées.
Un tome basé sur les mariages : mariage de saveurs bien entendu, la cuisine chinoise cette fois sera au centre des recherches. Mais autour du vin, des couples se créent, des amis se retrouvent… seul Shizuku reste fasciné par le vin et sa quête des apôtres. C'est d'ailleurs à l'occasion d'un mariage qu'il prendra conscience d'un plan d'ensemble dans le testament de son père. Images, saveurs, souvenirs, techniques de vinification, régions viticoles… comme toujours, c'est un cours que l'on prend sans s'en apercevoir…
