Le problème avec ce bouquin, c'est que quand je me mets à cuisiner, je perds du temps parce qu'il est tellement joli que je finis par m'asseoir et bouquiner sans plus penser à mon plat en cours de préparation. C'est vraiment bien foutu, les explications sont claires, les petits apartés historiques sont bienvenus, et les dessins qui accompagnent le tout sont super chouettes.
Commenter  J’apprécie         10