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Critique de Popotte
Un bon livre qui explique les différentes nouilles que l'on peut trouver dans les repas asiatiques. On y trouve beaucoup de recettes, de pâtes, de gyoza et de bo bun entre autres. Mais comme souvent les listes d'ingrédients sont nombreuses et pas forcément faciles à trouver. Mais il y a des astuces pour remplacer certains ingrédients.
