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Critique de Elphe07
Voici un joli livre de recettes asiatique dans la même veine que "Cuisine Japonaise : les bases" du même auteur. L'ouvrage en lui même est un bel objet, mais ce qui rend ce livre particulièrement intéressant c'est son sujet : les nouilles japonaises et chinoises. En bouillon ou sautées, froides ou chaudes, voici près d'une cinquantaine de recettes pour pouvoir enfin les préparer soi-même. Pour ceux et celles qui comme moi ont un petit faible pour les nouilles chinoises instantanées, ce livre de recettes vous ravira !
