Ce livre écrit par un grand nombre d'auteurs venant de pays et d'institutions différentes est un des livres de référence de la lecture sociologique, anthropologique et ethnologique.
Ils présentent une synthèse de leurs différents travaux, permettant de figer d'une part, leur état de la recherche, mais aussi leur méthodologie au début des années 1990.
Tous les articles sont des incontournables, et cela a été un réel plaisir pour moi de les lire.
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