Cook

C'est un anglais, flatté de m'entendre parler avec enthousiasme de son compatriote Jamie Oliver que j'avais découvert sur Cuisine TV qui m'a offert ce livre épatant.

Toute la famille a rapidement était conquise par la cuisine inventive de Jamie Oliver. Il ajoute sa touche personnelle à un classique, un peu de thym sur une tarte tatin aux poires par exemple, s'inspire d'un plat goûté dans un restaurant et ses consignes pleines d'enthousiasme sont claires pour un résultat final délicieux.

Les recettes sont classées par thème et il y a de nombreux conseils et astuces.

Il y a des signes qui ne trompent pas lorsque de nombreux plats deviennent des classiques que l'on fait découvrir à ses convives et qu'en plus ils partent en vous demandant la recette !!!!
Lorsque notre ami anglais est venu passer une journée à la maison j'avais préparé un menu inspiré par le livre et il a adoré.

Crudités accompagnées d'une sauce au yaourt épicé (P338)
Poulet aux pommes de terre citronnées Bombay (P187)
Brownies au chocolat (P384)

Et le soir

Plat de pâtes préféré de la femme de Jamie (P64)

Il ose mettre de la cannelle dans la sauce tomate et le résultat est succulent !!!

Alors laissez-vous surprendre vous aussi…