Un très beau livre, avec des recettes détaillées mais surtout abordables pour chacun que l'on soit amateur ou confirmé.
Jamie Oliver continue de proposer des recettes rapides, efficaces, mais surtout avec beaucoup de goût!
J'ai particulièrement adhéré à sa proposition de charte, pour une alimentation plus saine, et "maison" qui propose à chaque personne qui le souhaite d'apprendre 3 recettes du livre, et de les transmettre à quelqu'un, qui devra s'employer à faire de même.
Une belle transmission du savoir sur fond d'engagement culinaire qualitatif !
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