Maroc

Ce beau-livre est une invitation au voyage et à cuisiner. Présenté un peu à la manière d'un road-trip, parcourant les régions du Maroc les unes après les autres. L'intérieur du livre est très beau, les photographies et les illustrations sont très belles. Les recettes nous transportent. Elles sont très claires, simples à réaliser, bien expliquées. Vraiment je recommande ce livre de cuisiner à tous ceux intéressés par la cuisine marocaine !
Les pages de civilisations glissées entre les recettes sont un vrai plus, qu'on ne retrouve pas souvent dans de tels ouvrages.
A offrir (ou à s'offrir) de toute urgence !!!
Merci à Babelio pour cette Masse Critique, et aux éditions Mango pour l'envoi de cette merveille