Et si on faisait des
yaourts ? Vous savez des
yaourts faits maison avec tous les ingrédients qui vous passent par la tête, même les plus fous, les plus originaux. Avec environ 30 recettes sucrées ou salées, vous allez redécouvrir le plaisir créatif de créer vous-même vos
yaourts.
La première étape est assez simple, il vous suffit de vous familiariser avec les
yaourts natures à fabriquer avec ou sans yaourtière. Et lorsque vous maîtriserez ces
yaourts à vous les folies. Fruits, céréales, épices, légumes, gourmandises... rien ne doit vous arrêter. Et là encore, les éditions Solar nous permettent de laisser libre court à notre imagination.
Pour les gourmands plutôt classique :
Yaourts citron/framboise, à la grecque, melba... Pour les plus aventureux :
Yaourts au thé à la menthe et pignons caramélisés, aux prunes et à la cardamome verte, au miel, romarin et gingembre. Et enfin pour ceux qui cherchent des idées qui relèveront vos plats :
Yaourts à la carotte et aux épices, à la tomate et au basilic, aux poivrons et aux noix !
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