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Critique de Lagagne
Une bonne idée de départ : réunir le monde en 500 recettes, avec un regroupement par continent, et des propositions d'entrées, plats, accompagnements, desserts.
Malheureusement, pour ma part je n'ai trouvé que peu de recettes réellement exploitables. J'ai eu beaucoup de mal à trouver certains ingrédients. Maintenant que je sais à peu près où me fournir, je vais peut-être redécouvrir ce livre et ses recettes.
Malheureusement, pour ma part je n'ai trouvé que peu de recettes réellement exploitables. J'ai eu beaucoup de mal à trouver certains ingrédients. Maintenant que je sais à peu près où me fournir, je vais peut-être redécouvrir ce livre et ses recettes.
