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Critique de Isacom
En cette période de canicule, personne n'a trop envie d'allumer le four, mais ouvrir un livre, ça peut : voici un livre de cuisine tout à fait ravissant (qui m'a été offert par une personne connaissant bien deux de mes points faibles...)
Traduit par Sylvie Lagorce.
On prend donc le thé à Downton Abbey, avec toutes les recettes emblématiques du très british "afternoon tea" : recettes sucrées comme les scones, ou salées comme les petits sandwiches au concombre. Pour la plupart, elles sont simples, demandent peu d'ingrédients et se confectionnent rapidement.
Les images sont particulièrement soignées (et alléchantes).
Pour mieux se plonger dans l'ambiance, des répliques et de belles photos tirées de la série illustrent l'heure du thé, aussi bien à l'étage - porcelaine et argenterie -, qu'à l'office - avec la théière "Brown Betty".
On y trouve aussi des encarts tout à fait intéressants évoquant l'histoire du thé ou l'origine régionale des recettes.
Bref, un livre de cuisine très réussi.
Approuvé par Mrs Patmore !
Traduit par Sylvie Lagorce.
On prend donc le thé à Downton Abbey, avec toutes les recettes emblématiques du très british "afternoon tea" : recettes sucrées comme les scones, ou salées comme les petits sandwiches au concombre. Pour la plupart, elles sont simples, demandent peu d'ingrédients et se confectionnent rapidement.
Les images sont particulièrement soignées (et alléchantes).
Pour mieux se plonger dans l'ambiance, des répliques et de belles photos tirées de la série illustrent l'heure du thé, aussi bien à l'étage - porcelaine et argenterie -, qu'à l'office - avec la théière "Brown Betty".
On y trouve aussi des encarts tout à fait intéressants évoquant l'histoire du thé ou l'origine régionale des recettes.
Bref, un livre de cuisine très réussi.
Approuvé par Mrs Patmore !
