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Critique de MAPATOU


Un voyage aux Etats-Unis à travers sa cuisine, voilà ce à quoi l'auteur nous invite.

Il le fait d'une façon très originale en nous faisant découvrir le parcours d'Eva Thorvald, jeune femme douée et passionnée par le goût dès ses plus jeunes années.

Cette passion l'amènera à devenir un des plus grands chefs de sa génération.

Mais ce qui est original dans ce roman, c'est que la vie d'Eva, qui n'a pas toujours été facile, nous est racontée à chaque chapitre par une personne différente l'ayant approchée au cours de sa vie : son premier petit ami, une collègue de travail, une amie qui partage sa passion. Ce qui est aussi une excellente façon de montrer les différents milieux sociaux de ce pays et les caractéristiques qui leur sont propres : les églises avec leurs ventes de charité, les obsédés des produits bio, les végans intransigeants.

Tout cela sonne très juste et au final, J.Ryan Stradal nous a concocté un excellent roman dans lequel il a parsemé au fil des pages quelques recettes.

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