Les cuisines du grand Midwest

Une très belle surprise. Je pensais suivre l'ascension professionnelle d'une Cheffe et je me suis trouvée plongée dans les extraits de vie des différents protagonistes, sans lien apparent les uns avec les autres - si ce n'est celui de la cuisine, du goût et surtout de l'émotion que peut susciter l'art culinaire. Loin des grandes cuisines, nous nous retrouvons à la table de saveurs intimes, de blessures et de nostalgies, de regrets et de rires.
L'écriture n'est pas particulièrement incroyable, ce n'est pas un roman qui se démarque par un style littéraire marqué, mais la finesse et la subtilité des émotions est remarquable.